Ungersheim

« Je pense écologie, je réalise économie », se targue le maire Jean-Claude Mensch.

Ils ont créé la plus grande centrale photovoltaïque d’Alsace, un Eco-hameau - zéro carbone, une monnaie locale (le radis !), une exploitation maraîchère qui emploie 30 personnes et fournit 300 paniers par semaine, la cantine 100% bio et même d'autres écoles des environs, etc.